top.png

商品開発.png

ハトムギイメージ.pngハトムギのちからに魅せられて….png
ハトムギには古くから「ヨクイニン」と呼ばれる漢方として親しまれてきました。効能はイボ取りやリウマチ、神経痛の鎮痛、皮膚障害の改善(美肌効果)などの働きが広く知られています。
日本有数の生産量と品質を誇る小山産のハトムギに着目し様々な商品開発を重ねてきました。お茶(美肌ティー)、簡単うどん粉(美肌うどんの粉)味噌(美肌味噌)など食を通したものはもちろんハトムギのエキスを濃縮した飲む美容液の「濃縮ハトムギエキス」や無添加のハトムギジャムなど食卓の身近な存在でありたいと思います。また、ハトムギ化粧品(OYAMAの雫)なども開発をすすめ数多くのお客様にリピートしていただいていおります。
これからも「健康と美」をテーマにハトムギ商品の開発を進めてまいります。

ハトムギ食品の開発.png

美肌うどんの粉イメージ.png

美肌うどんの粉.png

手打ちうどんや生パスタ、
パン、ケーキが簡単に作れます。

手打ちうどんや生パスタが10分間寝かせるだけで
すぐに作れます。また、水と混ぜて作るだけの「すいとん」はモチモチで旨みと粉の香りが好評です。
更にパンやケーキにも使える優れものの粉です。
簡単に作れて美味しい粉で、
アナタもお料理上手うけ合いです。

美肌ティーイメージ.png

美肌ティー.png

日本でも有数の生産量と品質を誇る
栃木県小山産のハトムギで作りました

ハトムギは漢方で「ヨクイニン」と呼ばれ、
古くから消炎、利尿、イボ、シミなどに
効果があるといわれています。
「美肌ティー」はヨクイニンと緑茶をブレンドした
女性にはピッタリの和風ハーブティーです。
(無添加)

濃厚ハトムギエキスイメージ.png

濃厚ハトムギエキス.png

飲む美容液
簡単にハトムギドリンクが作れます!

美容効果があるハトムギ本来の成分をぎゅっと濃縮しました。
水やお湯と合わせてハトムギ茶、牛乳と合わせてハトムギラテに!(ホット・アイスで楽しめます)炭酸と合わせてハトムギソーダに!焼酎と合わせてハトムギハイに!ご飯に炊きこんでハトムギ茶飯に!アイディア次第でいろいろなお料理が楽しめて、しかも美肌効果も期待できます。

ハトムギ化粧品の開発.png

美容液イメージ.png

美容液(OYAMAの雫).png

シミ、そばかす、イボ、
肌荒れにお困りの方必見!

【OYAMAの雫】は栃木県小山市産のハトムギの
精白粒(ヨクイニン)を使って
「ヨクイニンエキス小山」をたっぷりと入れ、
他に大豆エキス、アロエベラエキス、シコンエキス、ヒアルロン酸などお肌に良い成分をたっぷりと使用して作り上げた美容液です。
お顔ばかりではなく、デコルテはもちろん乾燥による
お身体のかゆみ等にも最適です。是非お試しください。
成分の配合・量から見ても格安でご提供しています。

洗顔石鹸イメージ.png

洗顔石鹸(OYAMAの雫).png

毎日の洗顔はもちろん入浴時にも!


付属のヘラに大豆粒大を使用し、ネットでよく泡立てます。
泡立てると、もっちりとしっかりした泡が立ちます。
このミクロの泡でやさしくお肌を包み込みます。
持続性の高い泡立ちにより、入浴開始時お顔全体に
洗顔しながら約3分間の泡のパックを実感してください。
泡切れがよいのが特徴です。洗い上がりはしっとりすべすべです。

使用実例.png

無添加手作りジャム.png

手作りジャム工房「ポルトフィーノ」.png
手作りジャムイメージ.png
季節の素材を使った手作りのジャム.png

道の駅「思川」の工房で手作りしている製品です。
素材そのものの味をご賞味ください。

ハトムギ麹.png栃木県小山市生産のハトムギやイチゴ、夕顔(干瓢)といった地元の素材を使い、開発を重ねて仕上げた無添加で体に優しいジャムです。そのままパンにつけたり、ヨーグルトやデザートのソースとして召し上がってください。成分の配合・量から見ても格安でご提供しています。

季節を感じるフレーバー.png

0285-27-7166.png47CLUB.png

フードコーディネーター牧田泰子プロデュース.png

コンサルティング業務.png

飲食店のメニュー開発イメージ.png

飲食店のメニュー開発・改善提案.png

そのお店の”顔 ”になる「看板メニュー」や最も美味しい季節にご提供する「旬
の限定メニュー」、独自性で他店と差別化を図る「オリジナルメニュー」などそのお店の楽しさ・やる気を強調しお客様に伝わる商品構成や商品開発をご提供します。また独自性・地域性・ターゲットに基づき開発したメニューを検証し、メニュー改善プランをご提案致します。またトレンドやお店のコンセプトに合ったメニュー提案もいたします。メニュー表の制作も承っております。実績多数!
ご相談は初回無料とさせていただいております。

店舗売上分析.png

経営は数字を把握することから.png


店舗支援業務.png
売り上げの見える化.png
信頼の現場サポート.png

総合コンサルティング.png

スペシャリストイメージ.png

スペシャリストがバックアップ.png

調理や栄養など食の専門的知識を持ったスペシャリストが飲食ビジネスの全般に渡り、開業計画からメニュー開発、調理・接客指導、フォローなどお店作り全般をお手伝い致します。お気軽にご相談ください!

料理教室「クッキング・サロン牧田」.png

cooking.jpg

クッキングスクール運営.png

家庭料理からおもてなしまで、旬の素材を活かしたお料理を学ぶことができます。ガラス張りの明るいキッチンでのレッスンで、あなたもすぐに料理上是になれます。レッスンでは、グルメから調理の理論、科学、栄養のお話が飛び出てきます。
お料理上手はもちろんのこと素敵なレディとしてのマナーも大切ですよね。
もちろんお料理は、和・洋・中国・エスニックなんでも学べます。基礎知識から応用まで楽しく学びませんか?詳細はお電話でお問い合わせください。

イタリアンレストランの経営.png

Portofino.png

リストランテ経営.png

本場のイタリア料理を追求しながら日本人の舌にあう調理を行い、その中でもトスカーナ地方独特のレシピにこだわった料理は、県内はもちろん国内でも数少ないレストランのひとつにあげられます。
シェフは、デザインを学んだ後本場イタリアで修業をし、帰国後和食店で魚料理を学んだ料理人です。
釣り好きなので、運が良いとかなり新鮮な魚に出会えるかもしれません。